- флокулирующие дрожжи
- Biology: flocculating yeast
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
дрожжи флокулирующие — дрожжи, способные образовывать скопления (хлопья) клеток при выращивании в жидкой культуре. Удобны технологически, поскольку легко отделяются от среды осаждением и не требуют дорогостоящего центрифугирования. (Источник: «Микробиология: словарь… … Словарь микробиологии